厄尔尼诺恐带来干旱，新西兰农户提前减畜备饲料

面对可能到来的干旱，新西兰（New Zealand）怀拉拉帕（Wairarapa）农户开始提前出售部分牲畜、调整饲料种植和供应安排。在2026年9月下旬举行的一场农场交流活动上，农户和顾问提醒同行：应在饲草吃紧之前制定计划，不要等到旱情迫使自己仓促决策。

预报人员预计，强烈的厄尔尼诺将给新西兰北部和东部带来干燥、多风天气，怀拉拉帕也在其中；东部还可能出现阶段性高温。预报人员表示，风与降雨不足叠加将增加野火风险，全国只有西南部预计会因厄尔尼诺而迎来更多降雨。

这场名为“规划旱季成功”（Planning for Dry Success）的活动由新西兰牛羊肉协会（Beef and Lamb NZ）举办，参加者包括不少年轻农户。尽管现场正下着冰雹、刮着南风，讨论重点仍是如何为可能的干旱做好准备。据报道，当地农户在冬季已经历了一连串造成损失的洪水。

在格拉德斯通（Gladstone）经营1400公顷农场的威利·法伦（Willie Falloon），有30年养羊养牛经验。他预计，厄尔尼诺对自家农场最大的影响会出现在夏季，并延续到秋季。他采用一套从A到D依次启用的应对措施，建议把计划写下来，而不是只记在脑中，并在旱情迫使农户采取行动前作出调整。

法伦将30%的牲畜保留为可灵活买卖的周转牲畜，以便饲料紧张时出售。今年，他选择羽衣甘蓝与车前草混合饲料作物，而不是菊苣等作物。他表示，前者种子较大，在水分不足时更容易发芽。他也建议及早落实额外饲料来源，不要为了等待更高售价而冒险，应接受令人满意的价格。

贝克农业咨询公司（Baker Ag）顾问汉娜·弗伦奇（Hannah French）表示，目前较好的价格和较高的产羔率对农户有利。出售周转牲畜，往往是农户保护核心繁殖畜群饲料供应的第一步；这些繁殖牲畜是未来生产的基础。

弗伦奇说，公司旱情记录中应对较好的农户，通常保持了相对稳定的核心繁殖畜群数量，因此在干旱过后仍能维持盈利。其他办法包括把牲畜送到场外放牧，或提供补充饲料。她表示，部分农户正考虑提前处理将满两岁（R2）的牛，方式包括作为待育肥活畜出售，或补喂南瓜、裹包青贮等饲料，将这些牛通常在12月、1月左右的出栏屠宰时间提前到10月、11月左右。

在卡斯尔波因特（Castlepoint）附近养羊养牛的罗伯特·希克曼（Robert Hickman），已出售四分之一的成年怀孕母牛，以及不留作后备繁殖的带羔母羊。他表示，这些出售使农场整体载畜量可能减少了约30%。

希克曼通常会在夏季育肥羔羊，到7月完成，但这次决定放弃部分产量，以免夏季天气恶化后被迫低价急售。他承认担心自己行动过早，不过以往应对干旱的经验让他相信：“最好的抗旱决策，是及早作出的决策。”

除了牲畜和饲料，交流活动也强调农户自身的健康。法伦说：“我发现，干旱持续很久时，人确实会疲惫，而且可能犯下一些根本性的错误。”他认为，长期紧盯日常细节可能影响判断，建议请邻居到农场走一走，提供不同视角。

弗伦奇提醒：“牲畜能挺过干旱，但人往往未必能。”农户被建议保持良好饮食、休息和社交联系。她也建议留意那些回复变少、或不再参加日常聚会的人，主动询问近况。法伦则鼓励同行完成计划、认可已经取得的进展，避免在旱情中拖延。